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Olio Bio

Grazie ai nostri uliveti di qualità, nell' Azienda Agricola Case di Calzata si produce sotto certificazione D.O.P. l'olio extravergine d'oliva, ottimo per gusto ed aroma. Le olive vengono colte a mano direttamente dalla pianta e nelle successive 10-15 ore lavorate a freddo. L'olio viene poi conservato presso il frantoio, in assenza di ossigeno e a temperatura costante, per essere poi li stesso confezionato per la vendita. Questo procedimento riduce notevolmente l'ossidazione e garantisce durata e freschezza all'olio che rimane così come appena prodotto. L'olio biologico extravergine di oliva è imbottigliato in bottiglie in vetro verde scuro della capacità di 500 ml e 750 ml, in box da 3 e 10 lt o in latte da 5 lt.